Chocolatier - Confiseur
Thés et Cafés
Description
En sachets hermétiques de 250 g ou 500 g.
Origine : Un café composé des meilleurs crus des Hauts plateaux d'Ethiopie.
Café charpenté et typé, riche en arômes, onctueux, saveur de violette, idéal en expresso
Force (de 1 à 5) : 3
100 % arabica
Café issu d’une torréfaction artisanale lente.
Le temps et la température de torréfaction sont déterminés en fonction de chaque origine afin d’exhaler la plénitude de leurs arômes.
Nos cafés sont moulus juste avant leur expédition pour un maximum de fraîcheur.
